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Recetas caseras
Las mejores recetas para deleitar el paladar de tus seres queridos
Historias para ti
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
Qué significa cuando un producto dice ‘puede contener’¿Es apto para veganos?
Si eres de las personas que usualmente lee las etiquetas de los alimentos, seguramente te has encontrado con algunas leyendas como: “puede contener huevo”, ¿qué significa cuando un producto dice puede contener? Aquí te lo explico. Si eres alérgico deberías de tomar esta información con mucha seriedad. Por si te interesa: Receta:Pan de plátano vegano […]
- EntretenimientoAnimal Gourmet
El sándwich favorito de Anthony Bourdain, lleno de recuerdos y anhelos
Anthony Bourdain impactó en la vida de cientos de amantes de la comida, especialmente con sus poderosas reflexiones y su vista privilegiada para entender a una sociedad a través de la comida. Pero nada lo cautivó tanto como esta receta, un icónico platillo de los mercados brasileños. Descubre la historia del sándwich favorito de Anthony […]
- NoticiasAnimal Gourmet
Los 18 restaurantes con estrellas Michelin en México 2024 ¡Por Fin!
¡Ya están aquí! Los resultados de la primera selección de la Guía Michelin México 2024 han sido liberados y nos han dejado un momento histórico. La ceremonia celebrada en la Ciudad de México ha sido todo un éxito. Descubre quiénes son los primeros restaurantes con estrellas Michelin en México de la historia. La industria restaurantera […]
- SaludAnimal Gourmet
¿Cómo guardar alimentos enlatados una vez abiertos? (Podrías estar haciéndolo mal)
¿Eres de las personas que después de abrir un alimento enlatado lo mete al refrigerador? ¡Alto! Tienes que dejar ese mal hábito ya que tu salud podría estar en riesgo, a continuación te digo cómo guardar alimentos enlatados una vez abierta. Por si te interesa: ¿Qué hacer con la comida de tu refrigerador en caso de que se vaya […]
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
Tres bebidas refrescantes con poca azúcar y sin alcohol (Es lo que necesitas para este calor)
Si no puedes consumir azúcar aquí van estas tres bebidas muy refrescantes sin alcohol para el verano. ¡Prepáralas en casa!
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
Cenas con causa para construir escuelas de cocina tradicional ¿Cuándo y dónde?
Las cenas con causa del proyecto “De la Tradición a la Vanguardia” tienen como objetivo reunir a reconocidas Cocineras Tradicionales Mexicanas y a chefs en la gastronomía mexicana para enaltecer la riqueza de la cocina tradicional mexicana que junto con el Centro Nacional de Investigación y Difusión de las Cocinas Mexicanas (CENAIN) buscan recaudar fondos […]
- EntretenimientoThe New York Times
La comida rápida para siempre: cómo los detractores de McDonald’s perdieron la guerra cultural
Un “Baconator”, un “Frosty” y una ensalada de acompañamiento de Wendy’s, en Nueva York, el 28 de octubre de 2014. (Tony Cenicola/The New York Times)La cámara se acerca a una mujer corpulenta, sentada sobre una hielera en la playa.
- SaludBBC News Mundo
Cuán seguro es consumir leche de vaca y qué se sabe sobre la presencia del virus de la gripe aviar en la que se vende en EE.UU.
La gripe aviar se ha detectado ampliamente en productos lácteos pasteurizados en Estados Unidos. Preguntamos a los expertos sobre la seguridad de beber leche cruda y pasteurizada.
- EntretenimientoAnimal Gourmet
Los mexicanos que ya tienen su estrella Michelin y tuvieron que ir al extranjero para ganarla
Para México la Guía Michelin siempre ha sido un referente muy lejano. La prestigiosa guía...
- Estilo de vidaAnimal Gourmet
¿Qué es el changurro en España? El platillo de eliminación de Masterchef
Si al igual que yo eres fan de Masterchef y te quedaste con la duda...